Koch (m/w/d)
Über uns
Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören zwölf 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere Übernachtungsmöglichkeiten, wie z.B. ganz außergewöhnliche Baumhäuser. Gäste jeglichen Alters werden mit Herzlichkeit empfangen, um unvergleichliche und genussreiche Urlaubstage zu erleben. Eine umfassende Barrierefreiheit für Menschen mit Handicap wird an attraktiven Standorten der Sonnenhotels-Gruppe umgesetzt und so Urlaub für alle garantiert..
Für unser Sonnenresort Ettershaus suchen wir ab sofort einen
Mitarbeiter im Bereich Küche (m/w/d)
Das Sonnenresort Ettershaus in Bad Harzburg befindet sich am Ortsrand direkt am Fuße des Burgbergs in der unmittelbaren Nähe zum Baumwipfelpfad, Therme und dem Ortszentrum. Das Resort ist mit der Kombination aus Tradition und Moderne mit 67 Zimmern, Suiten, Spa-Suiten, Appartements und 14 einmaligen Baumhäusern in der Region außergewöhnlich. Das Restaurant „Taut´s“ wird mit gehobener, moderner und frischer Harzer-Küche, 200 Sitzplätzen im Innen- und 120 Plätzen im Außenbereich frisch, leicht und saisonal die Gäste zu überraschen wissen. Die Bar, der 900m² große Spa-Bereich mit komplett durchschwimmbaren beheizten Innen- und Außenpool und die Tagesgastronomie Hexenwerk auf unserem Resortgelände tragen zur Besonderheit des Sonnenresorts Ettershaus bei. Das Hexenwerk ist mit 125 Plätzen im Innen- und 180 Plätzen im Außenbereich, die unkomplizierte Art Harztypische Gerichte modern interpretiert, auch z.B. zum Mitnehmen, zu genießen.
Unsere Benefits
- gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
- aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmensentwicklung
- Gesundheitsleistungen
- Mitarbeiterevents
- soziales Engagement während der Arbeitszeit – Tue Gutes
- unternehmenseigene Sonnenakademie - Trainings, Informationen und Weiterbildung für unsere Mitarbeitenden durch echten Wissensvorsprung
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- betriebliche Altersvorsorge
- Rabatte (Mitarbeiterrabatten in Höhe von 50% in allen Sonnenhotels und Resorts, Family and Friends Raten sowie Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern)
Dein Profil
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Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche
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Einhaltung der HACCP-Standards
- Bestellung des täglichen Bedarfs
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
- Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
- Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
Deine Aufgabe
- einem unbefristeten Arbeitsverhältnis (Vollzeit oder Teilzeit)
- der betrieblichen Altersvorsorge
- einer gesunden Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
- Mitarbeiterrabatten in Höhe von 50% in allen Sonnenhotels & Resorts
- Individueller und frühzeitiger Urlaubsplanung
Eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit mit Dir ist uns wichtig. Gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Sonnenhotels und Resorts.
Wir freuen uns darauf Dich kennen zu lernen! Sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin. Bitte nutze dafür vorzugsweise unser Online Bewerbungsformular.
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