Koch (m/w/d)
Über uns
Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören zwölf 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere Übernachtungsmöglichkeiten, wie z.B. ganz außergewöhnliche Baumhäuser. Gäste jeglichen Alters werden mit Herzlichkeit empfangen, um unvergleichliche und genussreiche Urlaubstage zu erleben. Eine umfassende Barrierefreiheit für Menschen mit Handicap wird an attraktiven Standorten der Sonnenhotels-Gruppe umgesetzt und so Urlaub für alle garantiert.
Für unser Sonnenresort Maltschacher See suchen wir ab sofort einen
Mitarbeitenden im Bereich Küche (m/w/d)
Das Sonnenresort Maltschacher See liegt direkt am warmen See und ist umringt von den Kärtner Nockbergen. Das weitläufige Ferienresort ist bei Familien sehr beliebt und bietet natürlichen, unbeschwerten Urlaub. Das Resort verfügt über 22 Ferienhäuser mit großzügigen Studios und Appartements sowie über einen eigenen Campingplatz. Mit All inclusive Angeboten im Bergrestaurant, Strandbuffet mit Seeterrasse, Hallenbad, Sauna, Kinderklub, vielfältigen Wassersportmöglichkeiten und abwechslungsreichen Events erfüllt das Feriendorf echte Urlaubswünsche. Auch die Vierbeiner sind willkommen und dürfen sich am eigenen Hundebadestrand wohl fühlen. Schönster Startpunkt für Wander- und Mountainbiketouren rund um den Maltschacher See oder die Nockberge.
Unsere Benefits
- ein flexibles Arbeitszeitmodell (2,3,4,5 oder 6 Tage)
- eigenverantwortliches Arbeiten
- Anerkennung: Monatliche Wahl zum „Mitarbeiter des Monats“ mit Zertifikat
- Unterkunft
- kostenloser Parkplatz
- Nutzung aller Freizeiteinrichtungen, Hallenbades, Sauna, Kajak, SUP, Minigolf, Tennis, Fahrradverleih
- Kostenlose Kinderbetreuung von 01.05 – 10.10 von 07.00 bis 16.30 inkl. Mittagessen für Ihre Kinder
- Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich eine warme Mahlzeit
- Fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
- Ermäßigungen in unseren F & B Outlets
- Rabatte (Mitarbeiterrabatten in Höhe von 50% in allen Sonnenhotels und Resorts, Family and Friends Raten sowie Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern)
- Für Mitarbeiter von Feldkichen gibt es ein Sammeltaxi zur und von der Arbeit
- Entlohnung für die folgenden Positionen gilt ein KV-Mindestgrundgehalt brutto pro Monat, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist vorhanden
Dein Profil
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Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Du hast Berufserfahrung sprichst gut Deutsch oder Englisch
- Du verfügst über fachliches Können und bist ein Organisationstalent
- Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken
- Du bist belastbar und unser Gast steht im Mittelpunkt deines Handelns
- Ein gepflegtes Äußeres rundet Dein Profil ab
- gültingen grünen Pass
Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Bestellung des täglichen Bedarfs
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
- Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
Eine vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit mit Dir ist uns wichtig. Gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft der Sonnenhotels und Resorts.
Wir freuen uns darauf Dich kennen zu lernen! Sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin. Bitte nutze dafür vorzugsweise unser Online Bewerbungsformular.
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