Über uns

Die Sonnenhotels sind in den schönsten Regionen Deutschlands und Österreichs zu finden. Zurzeit gehören fünf 3-bis 4-Sterne-Häuser zur Sonnenhotels-Gruppe, die sowohl für Familien als auch Tagungsveranstalter eine attraktive Adresse sind. Das Ferienhotel-Unternehmen bietet auch besondere Übernachtungsmöglichkeiten, wie z.B. ganz außergewöhnliche Baumhäuser. Gäste jeglichen Alters werden mit Herzlichkeit empfangen, um unvergleichliche und genussreiche Urlaubstage zu erleben.

Für unser Sonnenhotel Bayerischer Hof suchen wir ab sofort einen   
Mitarbeiter im Bereich Küche (m/w/d) 

In der einzigartigen Landschaft des Bayerischen Waldes liegt unser Sonnenhotel Bayrischer Hof im Luftkurort Waldmünchen, nahe dem Perlsee. Der älteste deutsche Nationalpark „Oberer Bayerischer Wald“ bietet zahlreiche Möglichkeiten für Freizeitaktivitäten. Unser Sonnenhotel Bayrischer Hof steht für einen naturnahen Urlaubsgenuss mit 151 Zimmern, einem Restaurant, einer Sonnenterrasse und einer gemütlichen Hotelbar. Unsere Gäste erwartet Erholung pur im hauseigenen Wellnessbereich mit Massagen, Beautybehandlungen, Sauna, Dampfbad und kleinem Hallenbad. Im Sonnenwolfi Kinderklub können sich die Kinder unserer Gäste voll entfalten. 

Unsere Benefits

• aktive Mitgestaltung bei der persönlichen sowie der Unternehmensentwicklung
• Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten 
• gesunde Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
• 7 Freinächte pro Jahr in einem unserer Hotels sowie weitere Mitarbeiterrabatte auf F&B- und Spa-Leistungen
• Expedienten Rabatte bei unseren Vertriebspartnern (Personights)
• Prämien für Mitarbeiterwerbung

Dein Profil

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Du bringst erste Berufserfahrung mit

• Du verfügst über fachliches Können und ist ein Organisationstalent

• Teamfähigkeit und Loyalität gehören zu Deinen Stärken

Deine Aufgabe

• Vor- und Zubereitung von Speisen auf allen Posten einer Hotelküche

• Einhaltung der HACCP-Standards

• Bestellung des täglichen Bedarfs

• Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität

• Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen

• Buffetbetreuung Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche

• Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand

• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)

• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs